Miele in Cooperativa, partner della Fondazione Simone Cesaretti, continua ad impegnarsi per fronteggiare la crisi di mercato. In questa intervista su Casa Italia, viene discusso il fondamentale ruolo dei consumatori:sono le loro scelte consapevoli a determinare il futuro dell'apicoltura Se sceglieranno di mangiare il miele legato ai territori, riconducibile agli apicoltori che lo hanno prodotto, non solo sceglieranno un alimento salubre, energetico, ricco di antiossidanti, ma sosterranno concretamente il loro lavoro quotidiano di costruttori di bene comune, di presidio di territori, di custodi di biodiversità. Mangiare con il cuore, significa fare bene a se stessi ed al futuro del nostro ambiente. La giornalista conclude con un messaggio “acquistando il miele dell'apicoltura di territorio, non acquistate solo un prodotto, ma vivete un’emozione”. Grazie Roberta Ammendola. L'intervista integrale può essere vista a QUESTO link.