Intervista a Prof. Gian Paolo Cesaretti - Coordinatore gruppo di lavoro goal 2 ASviS, a cura di Marco Mabritto. Leggi l'intervista integrale QUI.
Per il festival dello Sviluppo Sostenibile 2024, si è tenuto al Palazzo delle Esposizioni a Roma l’evento “Conciliare cibo, ambiente e benessere: il ruolo dell’innovazione” organizzato dal Gruppo di lavoro ASviS sul Goal 2. L’iniziativa ha mirato a riunire agricoltori, rappresentanti dell’industria alimentare, ricercatori, policy maker e consumatori in un dialogo aperto e costruttivo, per esplorare come le nuove tecnologie e le pratiche innovative, anche a livello organizzativo e sociale, possano essere armonizzate con le tradizioni e le esigenze economiche del settore per sostenere un sistema agroalimentare che guardi al futuro.